小菜园（00999.HK）2025年中期管理层讨论与分析

证券之星消息，近期小菜园（00999.HK）发布2025年中期财务报告，报告中的管理层讨论与分析如下：

业务回顾：

中国的经济社会发展正在经历复杂而深刻的变化:一是中国城镇人均可支配收入稳定小幅增长且趋于平缓,有利于提升城镇居民对大众餐饮的需求;二是中国城市化率的逐渐提升促进了大众餐饮需求上升;三是人口结构的显着变化有助于低客单价(人民币100元以下)餐饮领域发展。在上述背景下,正快速发展的大众便民中式餐饮市场迎合了广大民众刚性、日益增长、追求「好吃不贵」的就餐需求,规模庞大且增长潜力巨大。鉴于我们的「小菜园」品牌已经多年领跑并将持续深耕人民币50元至人民币100元客单价大众便民中式餐饮市场,且未来将稳步拓展至人民币50元以下客单价大众便民中式餐饮市场,当前的市场格局及发展前景为我们的持续成长提供了有利的外部环境和机遇。
      业务回顾
      我们是知名中国大众便民中式餐饮市场直营连锁餐厅之一。凭藉对中国餐饮行业发展变革趋势、中餐现代化与工业化之路、消费者实际需求的深刻理解,我们以前瞻性的战略眼光果断进军日益增长的大众便民中式餐饮领域。自2013年成立以来,我们一直致力于以实惠的价格为消费者提供家常风味的菜肴和周到的服务。我们将‘小菜园’打造成了广受顾客认可的中国百姓‘家庭厨房’。我们持续优化运营效率,严格管理成本费用,深化精细化管理,不断推动经营效益的稳步提升。

业务展望：

展望未来,我们将继续巩固其在国内快速发展的大众便民中式餐饮领域的领先地位。我们始终坚持「感恩、责任、成长、共赢」的文化理念,为顾客提供卓越的用餐体验,以亲民的价格呈现出绿色、健康、养生的菜肴。我们将借助现代化的管理模式和深刻的市场洞察力,持续把握市场增长的机遇,构筑坚实的竞争优势和行业「护城河」。在未来的发展计划中,我们将持续提升运营门店的用餐体验,优化服务能力,推出更多增值服务,为顾客创造更高的价值。我们将进一步完善以数据资产为核心的商业智慧洞察体系,继续优化并升级供应链管理体系,战略性地拓展门店网络,实现更广阔的布局、更深入的市场渗透,并积极探索并稳步扩大中式小区餐饮业务,努力将自身打造成具有现代化科学管理体系的国际一流连锁餐饮集团。

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