五粮液老酒拍出200万高价，引领中国老酒市场进入3.0时代

执笔 | 尼 奥

编辑 | 扬 灵

“200万第一次，200万第二次，200万元第三次，成交！”当国家注册拍卖师肖媛媛以三声报价的方式落锤的那一刻，这1对2瓶产自1971年的“交杯牌”平肩鼓形瓶五粮液酒迎来了新的藏家。

12月16日，在五粮液“家有老酒”2024年度盛会的活动现场，来自政府、协会、酒企、酒商、藏家等社会各界人士，共同见证这一历史时刻。在此之前，一瓶1970年“交杯牌”平肩鼓型瓶五粮液酒，曾在“中国阜阳老酒大会”五粮液之夜拍卖晚宴上，以110万元的价格成交价。

为什么有收藏玩家不惜重金也要将这两瓶五粮液老酒收入囊中？五粮液老酒为何备受老酒圈追捧？一场“家有老酒”盛会道出了背后的市场逻辑与品牌价值，让五粮液老酒价值“更上一层楼”。

01

名酒力、品质力、价值力突出

行业大咖、资深收藏家点赞五粮液老酒

“品质之上，唯有老酒。”作为白酒行业一大共识，老酒市场近年来热辣滚烫、持续升温，尤其以五粮液为代表的龙头品牌，备受老酒圈的收藏家追捧，掀起藏五粮液老酒、喝五粮液老酒的风尚。

五粮液老酒为何日益炙手可热？

“陈年白酒是‘液体黄金’、‘液体文物’，是品质时代的标志性美酒，是贴近和品味生活方式的表达。”中国酒业协会理事长宋书玉在致辞中表示。

的确，五粮液老酒升温的一大关键就是品质，五谷精华历经岁月而化作人间至味。

山西老酒收藏文化协会副秘书长孙超也向长江酒道表达这一观点，“最主要的原因是五粮液陈年酒的品质风格独特，再加上又具有名酒品牌属性，越来越多的消费者开始关注和参与到五粮液老酒收藏中。”已经拥有近10年五粮液老酒收藏经验的他，观察到五粮液在老酒市场活跃度逐年上升，核心原因之一就是品质。

陈年酒的品质与价值离不开名酒企业酿造技术的精益求精与发展创新。一方面，中国白酒消费进入“少喝酒，喝好酒”的品质消费时代；另一方面，五粮液拥有700余年的活态古窖池，首创的五粮配方、包包曲等工艺，在“种、酿、选、调、陈”的美酒五字诀下，筑牢夯实品质基础，让五粮液老酒彰显“大国浓香”风范。

老酒之美，美在品质，更美在价值。作为“2024年陈年五粮液特别贡献奖”的获奖者之一，来自酒都宜宾的张巧专注老酒市场已经8年有余，从最初的白酒经销商蜕变为资深老酒人士，与五粮液老酒情缘息息相关。

“以前卖酒的过程中，逐渐对五粮液品牌、价值和文化有深入理解，慢慢发现收藏五粮液老酒非常有意思，就开始专注做五粮液老酒。”张巧谈道。五粮液老酒的名酒价值、收藏价值魅力，让张巧力从专注到精深。不仅如此，他还在不懈探索五粮液文化历史的过程中，身体力行地分享五粮液老酒酒韵，精深而后传承。

岁月陈酿不仅是价值珍宝，更有情感温度。为对致力于老酒文化传承，以及对陈年五粮液事业做出贡献的老酒玩家表示感谢，本次“家有老酒”盛会上，五粮液还向10位将热爱注入陈年白酒事业老酒收藏家颁发“2024年陈年五粮液特别贡献奖”，共同传承老酒文化。

对此，五粮液股份公司党委委员、副董事长张宇在致辞中表示感谢并谈道：“每一滴陈年老酒，不仅蕴含着酿酒师们世代相传的精湛技艺与不懈追求，也凝聚着收藏爱好者的心血与热爱。讲好陈年五粮液承载的岁月之美，不光是要让更多人了解酿造美酒的传承与匠心，更是让人意识到收藏老酒背后的坚守与热爱。”

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行业调整蕴藏机遇

掘金五粮液老酒价值洼地

从2014年开始，中国老酒市场进入快速上升期，尤其是在2016年白酒产业走出深度调整期后，迎来了爆发式增长。根据数据显示，2016-2021年中国老酒市场规模分别为200亿元、370亿元、500亿元、628亿元、802亿元、1056亿元，平均年增长额达118亿元，增幅近20%，呈逐年攀升趋势。

由京东超市联合中国酒业协会发布《2024年陈年老酒消费趋势报告》显示，目前老酒交易规模已破千亿元，预计未来5年将突破1500亿元。毫无疑问，对具有中国名酒品牌背书的五粮液来说，这将是极具发展潜力的细分市场。

根据此前中国酒业协会发布的《2023年陈年五粮液酒及陈年五粮春酒、陈年尖庄酒收藏价值参考指数》来看，“陈年五粮液的价格每年都在增长，增长率均保持10%-30%不等”，“第四代鼓型瓶五粮液和第四代鼓型瓶金属盖五粮液，年增长率最高，为30%，其中第四代鼓型瓶五粮液，增值潜力巨大”。

可见，虽然当下五粮液老酒价格处于稳步上升期，但仍处于价值洼地，具有较大的市场发展潜力，或将迎来新一轮五粮液陈年白酒收藏热潮。

对此，国内知名陈年老酒鉴定师、收藏家，中国酒业协会常务理事（鉴定专家、特聘陈年名酒鉴定讲师），中国收藏家协会会员邵文宝向长江酒道表示：“五粮液的老酒价值空间是老酒领域里面最大的，现在五粮液处在一个价值洼地，未来还有很大的市场上升空间。”

“现在入手五粮液老酒价格很适宜。随着五粮液老酒在京东等各个平台发力，卖给终端以后，市场价格自然就起来了。非常看好五粮液老酒的市场价值。”孙超谈道。

当前，白酒行业正处于产业的深度调整期，产业端面临着诸多压力，但调整中也同时蕴藏着机遇。由于产品的稀缺性、市场的广阔性、品牌的成长性，掘金五粮液老酒，将是产业调整下的机遇之一。

与此同时，“买好酒、存新酒、喝老酒”正在成为一种消费新风尚，越来越多的消费者形成“存钱不如存酒”的投资新风尚。

五粮液作为中国浓香型白酒的典型代表，坚持品质为基、文化铸魂、守正创新，而陈年五粮液更是美在时间、技艺、匠心、品质、文化之中，具有丰富的时间价值、品质价值和投资价值，不断满足人民日益增长的美好生活需要。

可以预见，在五粮液品牌、品质、文化的赋能下，五粮液老酒势必迎来价值回归，从价值洼地跃升为价值高峰，引领中国老酒市场深入美酒消费的3.0时代。

长江酒道短评：

四川省委省政府决策咨询委员会副主任、成都市社科联主席、四川省酒类流通协会名誉会长、振兴川酒首席经济学家、发展战略顾问李后强曾说过：“老酒是穿越‘时间隧道’的产物，是岁月的积淀，是智慧的酿造，每一滴都是故事，每一杯都是文化，折射的是悠久、资深、年长、老练和成熟。”

从2019年至今，五粮液“家有老酒”盛会已经走过6个年头，折企业对老酒细分赛道的重视与看好。历史悠久的文化底蕴、时间沉淀的极致美感、产品资源的极度稀缺，也都赋予五粮液陈年老酒时间价值、品质价值、投资价值。

尽管目前陈年五粮液尚处于价值洼地，但在其产品稀缺性、市场广阔性和品牌成长性加持下，市场价值正在逐步回归，未来还有巨大的增值空间，而当前正是投资收藏陈年五粮液的最佳窗口期。