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食品饮料行业跟踪报告:黄酒渠道拓展提速,产品结构持续升级

来源:爱建证券

2026-09-21 20:16:00

(以下内容从爱建证券《食品饮料行业跟踪报告:黄酒渠道拓展提速,产品结构持续升级》研报附件原文摘录)
投资要点:
周度跟踪:本周(09.14-09.20)食品饮料行业-0.51%,表现弱于上证指数(+0.61%),在31个申万行业中排名第19。食品饮料子板块中,涨跌幅由高到低分别为:其他酒类(+12.25%),预加工食品(+3.06%),软饮料(+2.38%),烘焙食品(+1.53%),保健品(+0.34%),调味发酵品(-0.26%),乳品(-0.46%),肉制品(-1.02%),白酒(-1.15%),啤酒(-1.65%),零食(-2.15%)。食品饮料行业个股中,涨幅前五个股分别为:会稽山(+39.15%)、古越龙山(+23.84%)、西麦食品(+15.43%)、海融科技(+12.64%)、ST加加(+10.23%);跌幅前五个股分别为克明食品(-13.19%)、龙大美食(-8.46%)、万辰集团(-6.39%)、黑芝麻(-6.11%)、西王食品(-5.81%)。
黄酒:产品升级与渠道扩张同步推进,高端化与全国化趋势显著。近期黄酒企业密集引入白酒经销商,合作范围延伸至河南、北京、四川等市场,行业跨区域渠道建设加快。黄酒长期以江浙沪地区消费为主,扩大市场既需要拓展销售网络,也需要改变产品主要面向区域大众消费的定位。白酒行业调整期间,经销商寻找新的经营品类,为黄酒借助既有酒类渠道进入外埠市场提供了条件,大商的客户资源与品鉴组织能力,则为高端产品接触目标消费人群提供了路径。产品方面,高端系列与低糖新品拓宽了黄酒的价格和口味选择,分别面向商务礼赠及日常饮用等不同需求,行业正从较为集中的区域消费向更多客群和场景拓展。高端化与渠道扩张相互配合,高端产品丰富经销商的经营组合,跨区域渠道则扩大产品的销售覆盖,共同支撑行业市场空间拓展。部分头部公司的经营数据已出现结构性变化,26H1,会稽山中高端黄酒销售同比增长14.2%,在国内长三角以外区域销售同比增长76.6%;古越龙山高端系列销售同比增长9.8%,均快于整体营收水平。当前黄酒行业的增长路径逐步清晰,通过产品升级提高销售结构,通过渠道拓展扩大消费人群,增长来源正向传统区域市场之外延伸。
社零:食品饮料消费保持增长,可选品类与餐饮表现仍偏弱。据国家统计局数据,2026年8月社零同比增长0.4%,增速较7月回落0.2pct;剔除汽车后增长2.5%,与上月持平,非汽车消费增速保持稳定。分品类看,限额以上单位粮油食品、饮料零售额分别增长4.0%、4.9%,增速较7月分别-1.3pct、+1.4pct,食品饮料保持增长,但改善集中于饮料,食品增速有所放缓;可选品类中,化妆品增长4.9%,服装鞋帽针纺织品、金银珠宝分别下降0.5%、17.5%,消费回暖尚未覆盖上述主要可选品类。此外,1-8月网上吃类商品零售额增长15.9%;限额以上零售业单位中,便利店、超市分别增长5.5%、3.8%,百货店、品牌专卖店分别下降3.0%、10.0%,日常购物业态表现好于百货及品牌专卖店。服务消费也存在分化,1-8月服务零售额增长4.9%,快于同期商品零售额增速(1.0%),但8月餐饮收入仅增长1.1%,较7月放缓0.3pct。食品饮料及日常购物渠道表现相对稳健,可选商品和餐饮尚未同步改善,消费回升仍具有明显的品类差异。
投资建议:
白酒:行业目前处于估值低位,头部酒企带动提高分红比例,股息率具备一定配置吸引力。随着中报季结束,报表压力逐步释放,从短期看,下半年行业低基数效应更为显著,更多酒企动销和报表同比有望转正;从长期看,行业控量稳价推动批价回升,出清逐渐见底,首选业绩确定性强的优质头部公司,且临近中秋、国庆旺季,商务、礼赠需求有望显现,建议关注批价企稳有望回升、护城河稳固、股东回报提升的贵州茅台。
风险提示:渠道拓展不及预期;新品培育不及预期;消费复苏不及预期。





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