尚饮SE亮相Horasis亚洲峰会，以具身智能重新定义机器人饮品连锁新范式

2026年7月 —— AI 机器人饮品连锁品牌尚饮（SE）受邀参加2026年 Horasis 亚洲峰会（Horasis Asia Meeting 2026），出席时间为7月8日至10日，地点为中国澳门。尚饮高级副总裁程小雨作为嘉宾代表，参与主题为"引领亚洲数字化转型"（Spearheading Asia's Digital Transformation）的圆桌论坛，与来自全球的科技与商业领袖共同探讨 AI 与机器人技术如何重塑亚洲商业模式。

这是程小雨第三次受 Horasis 创始人 Frank-Jrgen Richter 博士之邀登上 Horasis 论坛舞台。此前，她曾于2018年以路书科技创始人兼CEO身份，在乌克兰基辅举行的 Horasis 中国会议上发表主题演讲，探讨定制游的个性化服务与未来旅游行业的变革，引发强烈反响；2019年再度受邀，出席在美国拉斯维加斯举行的 Horasis 中国会议。时隔八年，程小雨再次登上 Horasis 舞台，身份已从旅游科技创业者转变为尚饮 SE 高级副总裁，带来了中国 AI 消费品牌全球化的最新实践与思考。

机器人饮品店的人文价值：让个性化服务实现规模化普惠

在论坛上，程小雨以一个问题开场："AI 和机器人的大规模应用，会让我们的生活变得更像机器，还是更像人？"她的回答，基于尚饮的实际运营经验，给出了明确答案：更像人。

程小雨指出，传统连锁行业存在一个根本性悖论：规模越大，越依赖标准化 SOP，员工在高压执行流程的同时，已无力提供真正的个性化服务。机器人饮品店与 AI 的结合，从结构上解决了这一矛盾——机器人负责精准执行，AI 系统记住每位顾客的偏好、适应本地口味、发现人工难以察觉的消费洞察。

"我们造机器人，不是为了取代人情味，而是为了保护它。"程小雨在论坛上表示。

她以自己早年创立的路书科技为例：路书通过 SaaS 平台将定制化旅游行程的服务成本大幅压低，让数千家旅行社得以推广定制游，将原本只有高端客户才能享受的个性化服务，带入了普通家庭的消费范围。尚饮，正是这一逻辑在消费品领域的延续——AI 原生消费品牌，以四季酒店级别的个性化关怀，服务高速公路服务区的每一位普通旅客。

具身智能应用：瑞士制造 × 中国 AI，构建全产业链出海新范式

尚饮第三代智能饮吧拥有42项自主知识产权，将瑞士精密制造能力与中国领先的 AI 应用能力深度融合，构建起"AI 店长 + 机器人店员"的智能运营体系。目前，尚饮已在中国最高流量的交通枢纽场景落地，与中石化集团、首都机场集团、北京地铁集团、滴滴集团、安踏集团等头部企业达成战略合作。

这一中国智能出海模式已开始向欧洲和美国市场拓展。尚饮出口的不只是设备，而是一套经过中国市场极端压力测试的完整系统：供应链、AI 运营、品牌标准与服务规范。

"亚洲不是一个市场，而是一千个市场共用了同一个名字，"程小雨在论坛上表示，"任何能在这种复杂性中跑通的系统，已经为世界其他地方解题了。引领下一个十年全球数字化转型的公司，不是在硅谷被创造出来的，而是在亚洲被压力测试出来的。"

AI 原生组织转型：战略层的命题，不是工具层的问题

程小雨还在论坛上分享了尚饮推进 AI 原生企业转型的实践经验，并提出企业 AI 转型的五个阶段模型：

她强调，真正的 AI 原生转型必须从战略层发起，而非工具层。"不是问哪些岗位可以用 AI 提效，而是以整个公司的价值链、以客户价值为第一性原理，重新定义流程。只有站在战略层推进 AI，才有可能真正实现组织的 AI 原生转型。"