截至2026年6月15日收盘，涪陵榨菜(002507)报收于11.78元，下跌0.08%，换手率0.68%，成交量7.84万手，成交额9217.54万元。
当日关注点
- 交易信息汇总：6月15日主力资金净流入136.35万元，游资资金净流入207.5万元，散户资金净流出343.85万元。
- 机构调研要点：公司明确“榨菜+”与川式复调、川渝预制菜双轮驱动战略，加速进入复调、酱类等高增长赛道。
- 机构调研要点：萝卜品类吨价提升系风干工艺占比提高及新品升级所致，与榨菜共用销售渠道。
- 机构调研要点：公司已与盒马、山姆、小象超市、零食量贩等新兴渠道合作开发并上市定制化产品，实现差异化互补。
交易信息汇总
资金流向
6月15日主力资金净流入136.35万元，占总成交额0.0%；游资资金净流入207.5万元，占总成交额0.0%；散户资金净流出343.85万元，占总成交额0.0%。
机构调研要点
6月12日投资者线上交流会
- 榨菜品类增长策略：一二线城市聚焦存量升级与新品研发；三四线及以下市场持续推进品牌下沉与终端渗透。
- 新兴渠道开拓：已与盒马、山姆、小象超市、零食量贩等合作，联合研发并上市定制型产品。
- 定制化产品定位：针对特定客群与消费场景，在规格、包装、价格带方面与传统标品形成差异化互补，不构成负面冲击。
- 未来增长路径：坚持“以榨菜为中心”，双轮驱动——“榨菜+”及榨菜亲缘品类；川式复合调料与川渝预制菜；同步推进外延并购与内生发展，加快布局复调、酱类等高增长赛道。
- 萝卜品类吨价变动：因生产工艺优化（风干工艺占比提升）、口味与包装升级，新品单价及销量上升带动平均吨价提升；销售渠道与榨菜一致。
- 费用投放原则：坚持量入为出，年初规划总额与方向，年中按产品上市及推广需求阶段性投放，并开展实效性评估以动态调整。
- 泡菜品类规划：将油炒工艺产品归入泡菜品类，以瓶装形式为主，涵盖什锦榨菜、豆角、青菜等；按战略需求对特定产品投入费用支持。
- 电商渠道定位：作为试销渠道收集消费者反馈以优化新品，同时承担品牌宣传与曝光功能。
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