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食品饮料行业报告:从自由现金流看行业复苏趋势

来源:东兴证券

2026-05-13 11:30:00

(以下内容从东兴证券《食品饮料行业报告:从自由现金流看行业复苏趋势》研报附件原文摘录)
投资摘要:
一般来说,现金流比利润更早给出复苏信号,特别是在行业底部区域,现金流变化直接反映渠道回款、库存去化和企业扩张节奏。所以我们通过观察经营性净现金流和自由现金流的变化,去观察行业是否走出底部,以捕捉行业最早的复苏信号。
2026Q1现金流的变化,或是食品饮料行业结构性修复信号。2026Q1食品饮料行业经营性净现金流同比由2025Q4的-28.98%回升至+20.21%,自由现金流同比由-32.33%回升至+32.47%,2026Q1实现现金流双指标同步转正。合并2025Q4+2026Q1以剔除春节错期影响,行业经营性净现金流同比为-27.17%,自由现金流同比为-28.21%,结合2026Q1现金流表现,说明行业处在“现金流边际修复”阶段。
基于自由现金流变化,本报告采用“现金流四象限”筛选食品饮料子版块的复苏强弱。根据四象限分析框架,预加工食品是第一象限中最清晰的方向,调味品行业在2025Q4+2026Q1错期口径下,经营性净现金流和自由现金流同比双增,也放到第一象限去观察。啤酒错期口径下自由现金流为负,把啤酒放到第二象限去观察。休闲零食错期口径下经营性净现金流同比为负,自由现金流同比为正,放到第三象限去观察。白酒错期口径下,经营性净现金流和自由现金流为负,仍处于出清和筑底阶段,放到第四象限去观察。
综合来看,B端与C端分化是2026Q1食品饮料行业最重要的复苏结构特征。预加工食品现金流高增长与零食、保健品等部分C端品类现金流压力形成对比,说明当前复苏更多来自餐饮供应链修复、连锁餐饮扩张和渠道补库。这一趋势与食品饮料上市公司中餐饮及B端业务增速较快一致。结构上预加工食品、啤酒、软饮料、零食和调味发酵品的部分现金流指标已率先改善;白酒、肉制品、乳品、烘焙食品、熟食等仍受到行业周期、资本开支或基数扰动影响。
投资策略:我们认为,行业总量仍在磨底,但结构性修复已经出现,修复主线优先指向餐饮链和B端供应链。建议优先关注现金流修复强的预加工食品、啤酒和调味品龙头。对零食、保健品等C端竞争较强板块,等待经营性现金流、现金流质量与利润端形成共振。重点推荐安井食品、盐津铺子、贵州茅台等企业。
风险提示:宏观经济复苏不及预期,餐饮需求恢复不及预期,食品饮料行业上市公司业绩恢复不及预期等。





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