Duchess餐厅选定Beyond Oil(BEOLF.US)为全连锁油炸标准

金吾财讯|2026年10月19日，食品科技创新公司Beyond Oil（BEOLF.US）宣布，康涅狄格州本土快餐连锁品牌Duchess餐厅已选定其解决方案作为全连锁油炸标准。Duchess自1956年创立以来一直以品质和新鲜度著称，此次合作是在2025年启动的试点项目成功验证技术效果后推进的。Duchess计划在其所有门店实施Beyond Oil的油炸技术，以提升食品品质一致性、减少用油消耗和废弃物，并降低运营成本。Duchess总裁Gary Lavin表示，经过在自家厨房的完整试点，技术在实际运营环境中展现了效果，该合作是对顾客、员工和餐厅运营方式的承诺。Beyond Oil首席执行官Jonathan Or指出，Duchess基于实际结果而非承诺做出决策，这一采纳是对公司技术和商业策略的重要认可，也反映了其在北美餐饮服务市场持续推进的势头。