从奶源到追溯全环节可查，新华网记录爱他美把“放心”写进每一罐奶粉里

2026年全国食品安全宣传周正在各地陆续启动。

9月2日，新华网以《走进爱他美放心工厂：以食品安全守护万千妈妈信任》为题，从科研到奶源，从生产到追溯，全面报道了爱他美“放心工厂”的品质链条。

“放心才是妈妈们的首选”“匠心做食品，传承谋发展！”“爱他美，看得见的标准。”

新华网报道爱他美放心工厂的文章发布后，在社交平台上成为热门话题，引得消费者纷纷“种草”。

百年科研积淀，锚定精准营养起点

生命早期1000天的营养供给，直接决定着宝宝的成长发育根基，而要实现“精准适配”的营养目标，没有捷径可走，只能依靠长周期、大投入的系统性科研积累。

2026年恰逢达能纽迪希亚成立130周年，而坐落于荷兰乌得勒支的达能纽迪希亚全球研发中心，正是这份百年科研积淀的核心枢纽。

回溯历史，1896年，纽迪希亚品牌在荷兰正式创立，创始人Jan和Martinus van der Hagen兄弟获得了德国营养学家Alexander Backhaus教授的婴儿配方研究成果的生产授权， Backhaus教授开发的配方更接近母乳组成，为现代婴幼儿营养研究奠定了重要基础。

1901年，品牌正式定名“Nutricia”，名称源自拉丁语中意为“喂养”的“Nutrire”，从那一刻起，纽迪希亚的科研路径就被确定了下来。

在超过一个世纪的科研历程中，纽迪希亚累计获得超2500项相关专利。在生命早期营养领域，母乳一直是纽迪希亚的灵感源泉，多年来，纽迪希亚深入研究了HMO、蛋白质、脂质等关键营养领域，屡次突破行业科研壁垒，不断创新。

拥有跨越百年的科研积淀，正是爱他美产品持续迭代的核心底气。爱他美的每一款新品推出、每一次配方升级，都绝非简单的成分叠加，而是依托全球科研体系的长期临床数据积累，精准回应全球80余个国家和地区不同宝宝的体质与营养需求。

针对中国市场，爱他美更是将全球科研资源与本土需求深度结合。截至2025年底，爱他美依托达能上海开放科研中心已落地近30项本土研究项目，其中覆盖中国六座典型饮食城市、跟踪近800对母婴两年的“凤凰研究”，更是精准绘制出中国母乳24种HMO的浓度变化图谱，相关成果多次发表于国际顶级学术期刊，为中国宝宝的本土化配方适配提供了扎实的循证依据。

从百年全球科研到本土深度深耕的体系化能力，让爱他美跳出了“模仿母乳”的行业传统路径，真正走向了“基于科学定制精准营养”的全新阶段。

从牧场到工厂，筑牢品质奶源防线

再前沿的科研配方，最终都要落地到优质的生鲜原料之上，奶源的品质直接决定了一罐奶粉的品质上限。

作为爱他美全球核心奶源地之一，新西兰南岛的牧场与生产基地，正是这份品质链条的关键起点。

爱他美新西兰南岛工厂周边被连片的天然草饲牧场环绕，采集后的鲜奶最快约20分钟即可运抵工厂，从源头最大程度保留生鲜乳的活性营养。

当地的奶牛拥有得天独厚的自然生长环境，每年可以享受两个月的休牧期和十个月的自然草饲周期，从奶源源头保障鲜奶的天然品质。

为了守住奶源品质，爱他美对牧场的管理实现了全维度覆盖，从土壤监测、牧草管控，到奶牛的健康状态跟踪，每一个环节都设置了标准化的管理流程。

在这里，“奶源地”不再只是一个地理标识，而是一套从牧草、奶牛到鲜奶的完整品质管理体系，为后续的生产环节筑牢了第一道品质防线。

品质全程可见，形成闭环追溯链条

从优质奶源到最终送到消费者手中的成品，严苛的过程管控与透明的追溯体系，是将科研成果与原料品质最终转化为产品信任的核心保障。

在德国富尔达工厂，爱他美建立起覆盖全生命周期的品质管控体系，被细化成了上千个可落地的执行节点。

富尔达工厂所有进入生产区域的工作人员，都必须经过换装、全面消毒、风淋除尘的完整流程，最大程度避免人为因素带来的污染风险。整个奶粉生产过程全部采用密闭的食品级不锈钢管道自动完成，从基粉混合、营养成分添加，到最后的灌装和封口，全程不与外部空气直接接触，全力保障产品的洁净度。

在异物防控环节，生产线先后设置了筛网、磁棒、X-光机多道探测关卡，任何不符合标准的异物都会被精准识别并拦截，从生产环节杜绝安全隐患。

据工厂公开的管控标准，整个生产流程共设置了1000多个检测节点，每罐产品在出厂前，都要经过500多项检测，所有指标全部达标后才能进入下一环节。所有在中国市场销售的爱他美白金德文版产品，全部与德国本地市场的产品执行同线同标标准，实现批批严检，不存在任何“双重标准”的差异。

为了让品质管控完全透明可查，爱他美为每一罐产品都建立了专属的全链路数字档案，从奶源到生产过程中的每一个检测节点数据，再到后续的仓储、物流、通关、销售环节的流转信息，全部被清晰记录在案，形成了完整闭环的追溯链条。

从荷兰实验室里跨越百年的母乳研究数据，到新西兰南岛牧场里的每一滴新鲜原奶，再到德国工厂里上千个检测节点的层层把关，新华网的镜头展现了爱他美产业链的各个环节。

爱他美环环相扣的品质链条，最终回应的是万千妈妈对生命早期营养的全部信任。在婴配粉行业不仅要注重“安全导向”，也要注重 “科学导向”的当下，这份以科研为根、以品质为底的长期主义路径，也为全行业的高质量发展提供了值得借鉴的思路。