英国食品通胀五连降创近两年新低，消费者追逐促销叠加热浪重塑消费图景

智通财经APP获悉，鉴于手头拮据的英国消费者纷纷寻找折扣商品以压缩生活开支，英国食品价格涨幅回落至近两年最低水平。据市场研究机构Worldpanel by Numerator周二发布的数据，截至8月9日的四周内，英国同类杂货价格同比涨幅降至2.1%，为2024年10月以来最低，且为连续第五个月放缓。此前7月12日四周数据为2.6%，再前一期为3.0%，通胀回落趋势明显。

本轮食品通胀持续降温，核心驱动力在于消费者大规模转向促销商品。数据显示，当期包含折扣优惠的销售占比达31.3%，创年内新高。

与此同时，超市之间的激烈竞争、消费者对进一步涨价的抵制以及供应商更有效的对冲策略，共同压低了食品价格涨幅。

新任首相安迪·伯纳姆自就职以来，将缓解生活成本压力置于执政核心议程，并已推出多项小额举措，包括对公交票价设上限、降低家庭能源账单的增值税率等。

Worldpanel业务总监Sally Ball表示：“通胀再度放缓，这已是连续第五个月价格降温。39%的消费者现在感到财务状况舒适，这是自2021年11月以来的最高财务信心水平。但并非所有人都如此——20%的受访者表示仍在挣扎，这对消费决策产生了明显影响。在这些家庭中，30%更倾向于优先保障日常杂货必需品，而非假期或旅行等额外夏季支出。”

从品类来看，黄油、涂抹酱、果汁及苹果酒等品类价格下降最快，而鲜鱼、护肤品和洗发水价格涨幅居前。

Worldpanel数据还显示，热浪天气对消费行为产生显著影响：冰淇淋销售额大幅飙升，在最新四周统计期内，消费者前往冷冻食品区的购物频次增加了620万次。

报告还显示，越来越多家庭将晚餐时间推迟至晚上8点以后以避开高温时段用餐。Ball指出：“英国持续的炎热天气确实影响了人们的饮食方式。本月早些时候我们就看到用餐时间被推后，目前13%的晚餐在晚上8点后食用。”

宏观经济方面，受晴好天气及世界杯足球赛带动，英国零售、住宿及娱乐休闲行业表现强劲，6月经济意外实现环比扩张。

值得一提的是，在通胀持续放缓的背景下，英国超市行业格局正在经历重塑。

折扣超市Lidl在各大实体杂货商中市场份额增幅最为显著，继续领跑实体杂货商增长。截至8月9日的12周内，Lidl销售额同比增长8.5%，市场份额升至8.8%，较上年同期提升0.5个百分点。这家德国折扣零售商已正式超越Morrisons，成为英国第五大超市。自1994年进入英国市场以来，Lidl如今已覆盖超过五分之三的英国家庭。