被指承诺盈利水平无法实现，麦记牛奶公司：堂食可达到70%毛利率

本文来源：时代财经

近日，据媒体报道，多个麦记牛奶公司加盟商表示，品牌实际经营与品牌宣传差距悬殊。加盟时承诺的堂食70%毛利率根本无法实现，实际毛利率仅在45%到50%之间。此外，麦记牛奶公司品牌稽核设置了大量红线项目，单条红线罚款千元起步，严重违规最高可罚上万元。

6月17日，麦记牛奶公司总经理谢永亮对时代财经表示，上述信息系恶意诽谤。谢永亮表示，品牌堂食毛利率70%没有问题。外卖业务方面，根据外卖平台流量规则，门店可自主选择是否参加外卖大战。“参加了，外卖毛利率确实有下滑一些。”

此外，就门店罚款情况，谢永亮表示，门店食品卫生管理严格，是对门店和顾客负责。“一般来说，门店小的不合格只是黄牌警告和要求整改，不存在处罚金。严重的问题有一定处罚金，但低于行业平均水平。”（时代财经李馨婷）