百胜中国Q2经营利润同比劲增14%，同店销售增长转正

公司情报专家《财经涂鸦》获悉，8月5日，百胜中国（YUMC.US；9987.HK）公布了截至2025年6月30日的二季度财报。

本季度，百胜中国经营利润同比强劲增长14%，经营利润率也提升至10.9%，双双创下新高。总收入同比增长4%至28亿美元。  

门店扩张方面，公司本季度净新增336家门店，截至2025年6月30日，总门店数已达16,978家，其中包括肯德基门店12,238家，必胜客门店3,864家，持续巩固行业领先地位。

值得关注的是，百胜中国同店销售额实现了1%的同比增长，同店交易量更是连续第十个季度实现了同比增长。这些积极的趋势表明，公司不仅通过开设新店扩大规模，更重要的是，在当前中国消费市场趋于理性、竞争激烈的背景下，其现有门店的运营效率和对顾客的吸引力持续提升。

“我很高兴地宣布，我们在第二季度取得了稳健的业绩，这些成绩反映了我们以提效和创新为策略的双轮驱动的有效性。”百胜中国首席执行官屈翠容（Joey Wat）表示，“展望未来，我们有信心持续提升品牌影响力，不断开拓至更广阔的市场。”

展望2025年下半年，百胜中国首席财务官丁晓保持谨慎乐观，“尽管市场环境充满变化，我们仍致力于达成2025年新增门店、系统销售额增长、及利润率目标。”

本季度，百胜中国外卖销售占公司餐厅收入约45%，较去年第二季度的38%有所增长，这一增长主要得益于自有渠道的优惠活动以及外卖平台上促销力度的加大。

公司表示，正在“按照自己的节奏与平台进行合作”。截至6月，百胜中国旗下所有品牌均已入驻主要第三方配送平台。同时，公司积极完善自有渠道，包括超级应用和小程序，为消费者提供独家优惠和会员专属权益。

迄今，公司的数字化赋能了面向客户的领域（如会员计划和客户服务）、运营和共享服务职能（包括门店运营、办公、供应链和上游供应商）。公司于2019年开始将人工智能（AI）整合到运营中，并在2023年引入了生成式人工智能（Gen AI）。

肯悦咖啡季内新增约300家

作为肯德基积极探索新业务模式创造新增长点的典型成功案例，肯悦咖啡目前已扩展至超过1,300家门店，其中本季度新增约300家。

产品方面，肯悦咖啡的上新速度也颇为惊人，今年上半年上新了30多款产品，在咖啡茶饮的销售旺季平均每周就有1-2款新品上市。其气泡美式系列受欢迎程度逐步增加，并持续推出了多种气泡风味，从经典的苹果气泡美式到荔枝白兰地风味气泡美式，满足消费者的不同口味需求。

鉴于肯悦咖啡在推动增量客流量、销售和利润方面取得的成效，2025年其门店目标已从1,500家提升至1,700家。

本季度，必胜客的同店销售额同比增长达到2%，同店交易量更是显著同比增长了17%。

据悉，必胜客近日升级了手作薄底披萨，以展示其披萨制作的专业水平，同时再度推出“自助餐”活动，成功吸引到大批渴望品尝创新、多样化餐品的年轻新客。

值得一提的是，极具质价比的必胜客WOW乐享会员店通过精简的运营及更低的门店投入，助力必胜客渗透至低线城市，从而提升整体营收规模和市场触达，并增强了品牌在多变市场环境中的韧性。

从「产品力」到「情感力」的破局

百胜中国的增长不仅依赖创新，更通过“情感价值”与消费者构建深度链接。

今年六一儿童节当天，百胜中国与经典IP如Hello Kitty和Pokmon（宝可梦）进行深度合作，取得了巨大成功，创造了2025年迄今为止的最高单日销售额——促销期间，累计卖出400万份带可爱玩具的套餐。其中，肯德基推出的一款Hello Kitty造型的复古相机玩具成为“社交货币”，引发众多消费者打卡分享。

百胜中国认为，尽管当前消费者支出趋于理性，但“情感价值”和“体验消费”依然是重要的消费驱动力。

报告期内，通过与经典IP的联名合作，将简单的餐饮消费转化为一种“收藏”、“娱乐”和“亲子互动”的体验，为产品赋予了额外的文化和情感属性。

同时，IP联名活动在社交媒体上的广泛热议，也进一步扩大了营销效果，实现了低成本的“裂变式”传播，增强了品牌与消费者之间的情感纽带。

作者：苏打

编辑：tuya

出品：财经涂鸦（ID：caijingtuya）