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初元乳业所谓“生牛乳”添加黄豆酱,公司食品经营许可证过期

来源:鳌头财经

2025-07-10 13:29:08

(原标题:初元乳业所谓“生牛乳”添加黄豆酱,公司食品经营许可证过期)

记者丨宁晓敏

实习生丨陈欣

出品丨鳌头财经

江中药业旗下的初元,农夫山泉旗下的农夫果园,达利食品旗下的达利园,均与一家名不见经传的乳企老板有关。

近日,初元(北京)乳业科技有限公司(以下简称“初元乳业”)因生产经营标签违规的“纽麦佳高钙牛奶复合蛋白饮品”,被罚款10万元。

鳌头财经发现,初元乳业实际控制人、法定代表人、执行董事、经理张彦峰持股达70%。

除了初元乳业外,张彦峰还拥有农夫果园(北京)科技有限公司、北京达利园食品有限公司等公司。

一位网友投诉称,初元乳业生产的一款白金牧场产品,在多处明显位置标注为“生牛乳”,在相对不明显位置说明为"牛奶饮品"。

上述产品中,含有黄豆酱、稀奶油,以及安赛蜜等超10种食品添加剂。而营养成分中,该产品蛋白质含量为1.2克每100毫升,不含钙。

一位行业人士向鳌头财经表示,按国家相关标准规定,每100毫升乳液中纯牛奶蛋白质不得低于2.9克。“黄豆酱在这里并不是为了调味,而是为了增加产品的营养价值。”

值得关注的是,初元乳业的食品经营许可证有效期至2024年8月7日,该证书已过期失效。

生产经营标签违规被罚10万

6月13日,北京市市场监督管理局发布行政处罚公告显示,初元乳业因生产经营标签违规的“纽麦佳高钙牛奶复合蛋白饮品”,违反《食品安全法》相关规定,被北京市大兴区市场监督管理局处以警告并罚款10万元。

公告显示,经查,当事人通过委托加工的方式生产经营纽麦佳高钙牛奶复合蛋白饮品(以下简称“蛋白饮品”),该“蛋白饮品”包装上标注的产品名称为“高钙牛奶复合蛋白饮品”,产品类型为“复合蛋白饮品(低糖)”,产品标准代号为“QB/T 4222”,“植物(大豆和燕麦)蛋白质贡献率不低于50%”,配料表信息为“水、黄豆研磨酱(大豆、植物油)、白砂糖、全脂奶粉(添加量≥1.7%)、燕麦粉、食品添加剂【复配增稠乳化剂(单,双甘油脂肪酸酯、黄原胶、蔗糖脂肪酸酯)三氯磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖、食用香精】碳酸钙、食用盐”。

经查询《QB/T 4222-2023 复合蛋白饮料》,复合蛋白饮料的定义为“以乳等含动物蛋白的可食用原料和(或)其制品,以及含有一定蛋白质的植物果实、种子、种仁和(或)其制品为原料,添加或不添加其他食品原辅料和(或)食品添加剂,经加工或发酵制成的饮料”。

蛋白饮品以包装盒、包装箱的方式包装经营。其中包装盒的规格为250毫升,正面中部偏上位置印制有同样字体字号、上下排版的“高钙牛奶”、“复合蛋白饮品”字样。包装箱规格为250mL×12盒,正面居中印制有整个包装箱中最大号字体的“高钙牛奶”,紧邻下面印制有较大号字体的“HIGH CALCIUM MILK”,下四分之一部分居中位置用小号字体印制有“复合蛋白饮品”(单字大小大约为“高钙牛奶”单字的十分之一)。包装箱正面背景上四分之三部分为纯白色,下四分之一部分为整体呈绿色的草地等图案,“复合蛋白饮品”紧挨下部绿色背景部分。

除检验报告外,当事人未提供任何形式的蛋白饮品的合同、票据、账簿、记录以及其他有关资料。

根据某平台提供的数据,举报订单中的店铺经营蛋白饮品均是以包装箱为销售单位,该店铺两年内销售42箱,拼团价总计1389.1元,店铺商家实收金额1256.1元。

根据某平台提供的信息以及举报订单截图,消费者购买蛋白饮品的链接中,产品名称为“纽麦佳高钙牛奶饮品早餐用奶学生用奶”。

近日,鳌头财经搜索淘宝、京东等电商品牌,均无纽麦佳产品销售。

“生牛乳”产品蛋白质仅含1.2克

从北京市市场监督管理局发布的行政处罚来看,初元乳业的“纽麦佳高钙牛奶复合蛋白饮品”通过代工生产,而该公司可谓是一家“草台班子”。

天眼查显示,初元乳业成立于2016年11月,注册资本仅1万元,法定代表人为张彦峰,他同时也是实际控制人、执行董事、经理,持股达70%。此外,韩向阳持有初元乳业30%股权。

初元乳业自称,公司秉承“初元,专注国人健康”的理念,始终坚持“诚信经营、科技创立、回馈社会、健康人生”的企业使命,以高标准、规模化生产经营管理,现已发展成为集生产、研发、销售、服务为一体的综合性食品公司。

初元乳业2021年至2023年年报显示,参保人数为0人。

而且,初元乳业的食品经营许可证证书编号为JY11111012510737,发证日期为2019年8月8日,有效期至2024年8月7日。截至目前,该证书已过期失效。

一位网友投诉称,初元乳业生产的一款白金牧场产品,在多处明显位置标注为“生牛乳”,在相对不明显位置说明为“牛奶饮品”,而且在包装纸上用不易分辨的字体标注为“添+”生牛乳。不注意看,消费者根本看不出来“生牛乳”是添加进去的。

配料表显示,这款“白金牧场”产品生牛乳的添加量为≥19%,居然含有黄豆酱、稀奶油,以及安赛蜜等超10种食品添加剂。

营养成分中,该产品蛋白质含量为1.2克每100毫升。

一位行业人士鳌头财经表示,按国家相关标准规定,每100毫升乳液中纯牛奶蛋白质不得低于2.9克。这也表示,蛋白质低于2.9克的就不属于真牛奶。“黄豆酱在这里并不是为了调味,而是为了增加产品的营养价值。”

上述产品委托方为山东欧麦生物科技有限公司,该公司成立于2023年2月,于2024年生产的“樱花白桃牛奶”中,添加了樱花香精,不含有樱花成分,被罚5607.5元。

需要注意的是,初元是中国驰名商标,为江中药业股份有限公司(以下简称“江中药业”)旗下品牌。初元品牌系列产品主要有:初元复合肽营养液系列、初元蛋白粉系列、初元氨基酸系列等。

而初元乳业与江中药业也因初元商标,存在多起纠纷。

张彦峰旗下还有多家公司,其中,农夫果园(北京)科技有限公司成立于2021年4月,持股70%,张彦肖持股30%。农夫果园是农夫山泉出品的一种混合型果汁饮料。

同时,张彦峰旗下还拥有内蒙古娟姗牛奶制品有限公司、北京娟姗牛奶制品有限公司。

娟姗牛是古老的奶牛品种之一,主要以乳脂率和蛋白率高而闻名,并具有抗热和抗病性强的特点,号称“乳中贵族”。

目前,国内乳企伊利、光明等龙头企业均有娟姗牛奶相关产品。

张彦峰旗下还有名为北京达利园食品有限公司、达利园(北京)牧业科技有限公司等企业,目前两家公司处于注销状态。

达利园是达利食品旗下的一个品牌,主要生产糕点类烘焙食品。

不过,张彦峰旗下上述几家公司,与我们熟悉的知名企业江中药业、农夫山泉、达利园等在股权结构方面,没有任何的关联。

证券之星资讯

2025-07-10

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