餐饮品牌云海肴创始人赵晗在昆明去世，年仅40岁

21世纪经济报道记者 刘婧汐

据消息，餐饮品牌云海肴创始人、董事长赵晗于今日在云南昆明去世，享年40岁。

赵晗家属在多个微信群聊发布讣告：“吾儿赵晗，因病医治无效，不幸于2025年9月18日14时43分，在昆明同仁医院不幸病逝，享年40周岁。 ”

赵晗，男，1985年出生，云南昆明人，曾任“心正意诚餐饮有限公司”（云海肴餐厅的经营公司）执行董事。据天眼查显示，赵晗已于2024年12月卸任，此后执行董事由另一创始人朱海琴接任。目前，公司高管列表中已无赵晗信息。

赵晗在餐饮行业摸爬滚打近20年。

2008年，赵晗与堂哥吕志韬、好友户峰阳和朱海琴一起组成了80后4人团队，在北京后海创立“云海肴”云南菜馆，此后，赵晗带领团队先后创立滇菜连锁品牌“云海肴·汽锅鸡”“刀小蛮半只鸡过桥米线”“舔鼻尖”3个品牌，成为滇菜连锁品牌领跑者。

经过十余年发展，据窄门餐眼数据，截至 2025 年 7 月，云海肴在国内 29 座城市拥有 143 家门店，均为直营模式，其中 96.5% 的门店位于商场内。同时积极推动出海，2019年，云海肴开始开拓海外市场，将分店开到了新加坡，截止2025 年 7 月，其在新加坡已开设 5 家门店。

此前，赵晗曾公开表示餐饮行业压力很大，疫情期间门店营业额一度掉到0，现金流缺口巨大。