起底被曝使用过期食材沪上阿姨商业版图

据媒体报道，沪上阿姨门店被曝过期食材被人为延寿，在沪上阿姨武汉汉口城市广场店，店员用过期西柚粒制作杨枝甘露，经过提醒才意识到小料已过期，“一笑而过”后，重新打印了一张保质期标签，贴回装西柚粒的盒子上。调查期间，记者接连多次发现了过保质期的食材仍被继续使用制作奶茶的情况。

天眼查App显示，沪上阿姨关联公司沪上阿姨（上海）实业股份有限公司成立于2013年11月，法定代表人为单卫钧，注册资本约1亿人民币，经营范围含餐饮服务、酒类经营、食品销售、机械设备研发、软件开发、货物进出口、技术进出口等。股东信息显示，该公司由上海璞海企业管理有限公司、上海森芮企业管理合伙企业（有限合伙）、上海禹超企业管理合伙企业（有限合伙）共同持股。对外投资信息显示，该公司直接持股10余家公司，其中12家为存续状态，包括浙江森逸食品科技有限公司、上海睿众实业有限公司、上海森鹰餐饮管理有限公司等。值得注意的是，该公司产品搅拌机曾被北京鉴衡认证中心有限公司CCC认证，不过，当前，该认证已被撤销。