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莱茵生物(002166.SZ):公司酶转甜菊糖苷RebM2通过美国FDA GRAS认证

来源:格隆汇

2025-02-16 17:13:47

(原标题:莱茵生物(002166.SZ):公司酶转甜菊糖苷RebM2通过美国FDA GRAS认证)

格隆汇2月16日丨莱茵生物(002166.SZ)公布,近日,公司收到美国食品药品监督管理局(FDA)的认证通知,公司通过酶转化法生产的瑞鲍迪苷 M2(Rebaudioside M2,以下简称"RebM2")正式通过 GRAS(一般认为安全的英文缩写,Generally Recognized as Safe)认证,可作为食品添加剂、膳食补充剂使用。

获认证产品基本情况

1、产品名称:瑞鲍迪苷 M2

2、生产工艺:酶转化法

3、产品基本介绍:RebM2 是甜菊糖苷类甜味剂中的稀有高价值单体,相较于目前市场上流行的 RebD、RebM 等稀有单体成分,其具有甜味特性更佳、口感更纯净、性状更稳定及溶解性更好等综合优势。RebM2 与其他甜味剂复配使用时,能够提升整体甜味效果,具备高适配性和更多的应用场景,在食品、饮料、膳食补充剂、动物营养等领域具有广泛的市场应用空间,高度契合了现代消费者对于健康饮食的推崇与追求。

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