让乡村名特优新产品走向“世界美食之都”的餐桌，高品会搭起畅通桥梁

南方财经全媒体记者冯玉怡  横琴报道

9月25日至29日，第三届中国（澳门）国际高品质消费博览会暨横琴世界湾区论坛（简称“高品会暨世界湾区论坛”）将以“一会展两地”的方式在澳门和横琴举办。澳门是联合国教科文组织评定的“创意城市美食之都”，有近20间米其林餐厅，高档餐厅环伺，年接待旅客量达4000万人次。高端餐饮消费带来高品质的食材需求，澳门市场的品质要求与国际接轨，是农特产品和高档预制菜走向海外的试金石和桥头堡。

为助力乡村振兴，高品会组织高端餐饮及批发零售业采购商与各中央企业对口帮扶地区的农特产品企业对接，使传统乡村精品踏上振兴舞台。来自内地的天麻、松茸、黑松露、人参、海参等特色高档食材，通过高品会汇入澳门“食住行游购娱”消费链条并走向世界。

为此本届高品会设乡村振兴展区，各中央企业对口帮扶地区的多家企业单位参展，包括中国航发对口帮扶的四川甘孜，中国诚通对口帮扶的河南宜阳，中国华能对口帮扶的陕北横山、四川凉山以及云南禄劝等地。参展展品以优质有机的初级农畜产品为主，涵盖横山羊肉、炉霍有机沙棘、宜阳有机大豆和水蜜桃等。除此之外，凉山州和禄劝计划集中展示非遗彝绣，为观众展现民族特色文化的风采与魅力。

来自甘孜州炉霍县的甘孜州鲜水金谷科技有限公司，专注于农产品和食品领域的多元化产品和服务供应，致力于构建从农田到餐桌的全产业链高原食品企业。此次将携带农副产品、种养殖、科技创新等多个领域的甘孜好物，包括沙棘原浆、沙棘果汁、沙棘果油糖果、沙棘籽油糖果、贝贝南爪等，以“高原生态、有机沙棘”为全年龄段的消费者带来高原餐桌饮食体验。

河南原沃品牌管理有限公司是河南省内知名的电商直播基地（电商公共服务）运营管理公司。此次将带来宜阳特色产品，富含磷、钾矿物质的宜阳花生、低速研磨口感柔韧的石磨面、宜阳香鹿山金谷小米、历史悠久的“九都”大蒜、肥厚醇美的高山香菇、上观山水蜜桃等。

横山县永丰商贸有限责任公司产品将携极具地方特色的陕北横山双城乡羊肉等产品参展。陕北横山双城乡羊肉是当地一大美食名片，其特色在于肉质鲜嫩、香味浓郁、营养丰富，同时具有深厚的文化底蕴，一直以来好评如潮。同样来自陕北的横山县通远综合服务有限责任公司和榆林市昌和工贸有限公司将带来绿豆、横山富硒大米、横山圆粳米、横山胚芽米等天然好物。

高品会不仅为乡村特色农业品牌提供国际平台，更促进农业交流合作，为推动乡村振兴注入强劲动能。据悉，第三届高品会暨世界湾区论坛由南光（集团）有限公司、商务部外贸发展局、广东省商务厅主办，南方财经全媒体集团特邀联合主办。